Bí mật nằm ở một axit amin đặc biệt có tên là L-theanine. Trong khi caffeine trong trà đen giúp bạn tỉnh táo, L-theanine lại hoạt động theo một cách khác. Nó có khả năng vượt qua hàng rào máu não và thúc đẩy việc sản xuất sóng não alpha. Sóng alpha là loại sóng não gắn liền với trạng thái thư giãn sâu, sự tập trung tĩnh tại và sáng tạo, tương tự như khi bạn đang thiền định.
Một nghiên cứu từ Đại học City University London đã phát hiện ra rằng những người uống trà đen có thể giảm mức độ hormone căng thẳng cortisol nhanh hơn sau khi thực hiện một công việc gây stress.
Sự kết hợp độc đáo giữa caffeine và L-theanine tạo ra một trạng thái cân bằng hoàn hảo: bạn cảm thấy minh mẫn, tập trung nhưng không hề lo lắng hay bồn chồn. Vì vậy, lần tới khi cảm thấy áp lực, hãy dành vài phút để pha một tách trà đen ấm nóng của Chè Xanh Đất Đỏ. Đó không chỉ là thưởng thức một thức uống, mà là một liệu pháp thư giãn cho tâm trí.
